Курс ЦБ РФ на среду, 26 июня

62.52

курс доллара

71.23

курс евро

Прокуратура проверила пекарни Новороссийска: найдены грубые нарушения

10:21
272
Рассказать друзьям
Прокуратура проверила пекарни Новороссийска: найдены грубые нарушения

Прокуратурой города Новороссийска во исполнение задания прокуратуры Краснодарского края проведена проверки исполнения законодательства о зерне, качестве и безопасности продуктов его переработки.

Так по результатам проведенной проверки выявлены грубые нарушения требований Технического Регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в деятельности ИП Ядрина О.С., реализующей продукцию ИП Балоян Г.Р., ООО «ТМТ-Сервис», ООО «Елена-И», ООО «Интеллект-плюс», а также в ИП Михайлова К.С. осуществляющей производство хлебобулочных изделий в пекарне «Печка».

Установлено, что индивидуальные предприниматели осуществляет производство хлебобулочных изделий в производственном цеху, где стены, потолки грязные, ремонтные работы своевременно не проводятся, отсутствуют условия для хранения продовольственного сырья и пищевой продукции: мука в транспортной таре хранится в производственном цехе (отсутствует складское помещение); отсутствуют помещение для растаривания и подготовки сырья к производству, помещение для хранения и распаковки яиц, гардеробное помещение для персонала, помещение для хранение инвентаря; личная и санитарная одежда хранится в производственном цехе, хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, осуществляется в условиях, не обеспечивающих предотвращения от загрязняющих веществ - в одном холодильнике хранятся сырые и готовые продукты (молочные продукты, сыры, овощи).

По результатам выявленных нарушений прокуратурой города в суд направлены исковые заявления об обязании устранить выявленные нарушения и о запрете деятельности ИП Ядриной О.С., ИП Михайловой К.С. по эксплуатации пекарен.

Кроме того, прокуратурой города в адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Новороссийске направлена соответствующая информация для решения вопроса о привлечении ИП Ядрину О.С., ИП Михайлову К.С. к административной ответственности, предусмотренной ч. 1 ст.14.43 КоАП РФ.

Источник информации:
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Зарегистрируйтесь и получайте оповещения о новых комментариях в интересующей вас новости!
Получайте баллы за добавление новостей! За эти баллы Вы будете получать различные привилегии на нашем сайте.
Например можно добиться уровня модератора и получать за это деньги.