Курс ЦБ РФ на четверг, 27 июня

62.81

курс доллара

71.38

курс евро

Рекомендации Роспотребнадзора, как выбрать настоящую икру

20:57
118
Рассказать друзьям
Рекомендации Роспотребнадзора, как выбрать настоящую икру

Чтобы Новый год прошел на отлично нужно правильно выбирать икру:

- упаковка должна содержать название рыбы, дату производства, сведения об изготовителе, индекс рыбной промышленности «Р» на маркировке и срок годности;

- разрешенные консерванты: Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213, запрещенные: Е-239 (уротропин);

- сроки хранения при температуре -4..-2 °C: в герметичной упаковке до двух лет, после открытия не более трех дней;

- признаки натуральной икры: икринки натурального продукта мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок, лопаются при слабом нажатии. Оболочка же искусственных икринок более жесткая, сложно лопающаяся. Если положить икру в горячую воду, натуральная икра немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду;

- не покупайте икру с рук и в местах несанкционированной торговли.

Источник информации:
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Зарегистрируйтесь и получайте оповещения о новых комментариях в интересующей вас новости!
Получайте баллы за добавление новостей! За эти баллы Вы будете получать различные привилегии на нашем сайте.
Например можно добиться уровня модератора и получать за это деньги.